長女は梅干し好きです。

梅干し、レモン、ゆずなど酸味のあるものを添えて食べるのがお気に入り。

以前、施主様にご自宅で作られた干しをいただいたことがあって

「あの梅干しは最高に美味しかったなあ・・」と今でも話します。

そんな美味しい梅干しにはかないませんが、今年は梅干しを漬けました。

漬けました、って偉そうに書きましたが私ではなく、母が漬けました。

美味しくできるといいな。